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發(fā)物為什么會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情，有學(xué)者歸納起來認(rèn)為有三種可能：

1、食物中含有激素或類激素物質(zhì)

如母豬肉、公雞、魚籽等中含有大量動物激素，即令在煮熟之后，其合成激素的基本物質(zhì)仍然存在，激素會促使人體內(nèi)的某些機(jī)能亢進(jìn)或代謝紊亂。如糖-超過生理劑量時可以誘發(fā)感染擴(kuò)散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等，引起舊病復(fù)發(fā)。進(jìn)食之后，人體的內(nèi)分泌，或血管、神經(jīng)系統(tǒng)有激發(fā)或興奮作用。一些與上述系統(tǒng)有關(guān)的疾病則容易被誘發(fā)。

2. 過敏反應(yīng)

如蝦蟹等含組織胺較多，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴(kuò)張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進(jìn)及嗜酸性白細(xì)胞增高等，從而導(dǎo)致了機(jī)體-反應(yīng)，即過敏反應(yīng)，打亂人體的免疫系統(tǒng)而導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。患有皮膚性疾病如-、濕疹、神經(jīng)性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等的人，吃用這些食物后會加重病情。

3. 辛辣刺激性較強(qiáng)的食物的刺激作用

如酒類、辣椒、姜、蒜、胡椒等對腸胃和機(jī)體的刺激性較大，容易引起炎癥擴(kuò)散、加重各種炎癥如瘡、癤、癰、腫等的病勢。對于癲癇而言，對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用的飲料或食品，如濃茶、咖啡、酒類等往往可誘發(fā)癲癇發(fā)作。[color=#ff0000][b]作者聲明：[/b]本帖為本人原創(chuàng)，未經(jīng)本人和華聲論壇許可，不得轉(zhuǎn)載[/color][color=#ff0000][b]作者聲明：[/b]本帖為本人原創(chuàng)，未經(jīng)本人和華聲論壇許可，不得轉(zhuǎn)載[/color][color=#ff0000][b]作者聲明：[/b]本帖為本人原創(chuàng)，未經(jīng)本人和華聲論壇許可，不得轉(zhuǎn)載[/color][color=#ff0000][b]作者聲明：[/b]本帖為本人原創(chuàng)，未經(jīng)本人和華聲論壇許可，不得轉(zhuǎn)載[/color][color=#ff0000][b]作者聲明：[/b]本帖為本人原創(chuàng)，未經(jīng)本人和華聲論壇許可，不得轉(zhuǎn)載[/color][color=#ff0000][b]作者聲明：[/b]本帖為本人原創(chuàng)，未經(jīng)本人和華聲論壇許可，不得轉(zhuǎn)載[/color][color=#ff0000][b]作者聲明：[/b]本帖為本人原創(chuàng)，未經(jīng)本人和華聲論壇許可，不得轉(zhuǎn)載[/color][newem12.5][newem12.5][color=#ff0000][b]作者聲明：[/b]本帖為本人原創(chuàng)，未經(jīng)本人和華聲論壇許可，不得轉(zhuǎn)載[/color]