小型小吃店設(shè)計(jì)布局-浙江國(guó)富裝飾

通常來(lái)說(shuō),消費(fèi)者到快餐店去進(jìn)行用餐的時(shí)候,對(duì)其的布局也是有著一定的要求的,只有合理布局的餐飲者才能夠更為的吸引住消費(fèi)者的目光.那么快餐店怎樣布局能吸引客人?下面浙江國(guó)富裝飾的小編將為大家?guī)?lái)快餐店布局原則,希望能夠幫助到大家.

一、統(tǒng)籌兼顧,全面考慮.

快餐店內(nèi)部的設(shè)計(jì)與布局要根據(jù)快餐店的大小來(lái)決定.因?yàn)榭觳偷陜?nèi)部各部門(mén)所占空間的需要不一樣,要求在進(jìn)行整個(gè)空間設(shè)計(jì)與布局規(guī)劃時(shí),要統(tǒng)籌兼顧,合理安排.既要考慮到客人的安全性與便利性,又要考慮營(yíng)業(yè)各環(huán)節(jié)的機(jī)能、實(shí)用效果等諸多因素.

二、兼顧美感和格調(diào).

快餐店內(nèi)部的設(shè)計(jì)與布局既要考慮全局與部分間的和諧、均勻、對(duì)稱(chēng),還要使設(shè)計(jì)表現(xiàn)出濃郁的風(fēng)格情調(diào),讓客人一進(jìn)快餐店在視覺(jué)和感覺(jué)上都能強(qiáng)烈地感受到形式美與藝術(shù)美,得到一種享受.

三、根據(jù)店面的平面圖區(qū)分功能區(qū).

根據(jù)店面的平面圖合理地安排各部分的面積,在保證各種功能正常運(yùn)作的前提下,使?fàn)I業(yè)面積得到最大的利用.一般在空間分配上,快餐店要分出以下部分:營(yíng)業(yè)面積、操作面積、輔助面積.

四、布置方便的通道.

無(wú)論是中式快餐店,還是-類(lèi)型的快餐店,在裝修中具有方便的通道都是其布局首要遵循的原則,畢竟只有方便的通道才能夠更有利于顧客的就餐,以及服務(wù)員的上菜,從而提高經(jīng)營(yíng)的效率,而且方便的通道以及潔凈的衛(wèi)生還能夠帶給用戶(hù)更好的用餐感覺(jué).