杭州市湖墅500平方米火鍋店裝修公司-浙江國富裝飾

一、就火鍋店的中式裝修設(shè)計(jì)整體風(fēng)格而言,應(yīng)當(dāng)顯得非常大氣,不俗套.由于太豪華的火鍋店設(shè)計(jì),費(fèi)用通常會比較高,并且也許給消費(fèi)者一種印象,就是來這里消費(fèi),費(fèi)用會比較高.能夠根據(jù)火鍋店的消費(fèi)檔次來確定方案,倘若是通常的低消費(fèi)店,那么風(fēng)格盡可能簡單為主,倘若招待的大多是比較有錢的消費(fèi)者,那么能夠?qū)L(fēng)格弄的稍微華麗些,可以體現(xiàn)出店面的整體形象.根據(jù)火鍋店的規(guī)模來選擇以下設(shè)備:火鍋爐,火鍋餐桌,切肉機(jī),洗菜機(jī),開水桶或者開水器,消毒柜,不銹鋼廚具等.
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二、火鍋店的大廳中式裝修設(shè)計(jì)非常重要,由于大廳是消費(fèi)者進(jìn)入店里的首要印象,也是消費(fèi)者的就餐區(qū),因此必須要根據(jù)人體工程學(xué)合理布置,盡可能方便消費(fèi)者就餐.餐桌之間的要保持一定的距離,方便消費(fèi)者走動(dòng),這些在火鍋店裝修的時(shí)候都需要考慮到位,并且大廳內(nèi)還要時(shí)刻保持衛(wèi)生.

三、火鍋店裝修時(shí)要注意店里的排風(fēng),用電的注意電流量,不夠的話會經(jīng)常跳閘,火鍋店很簡單,你要有自己特色的湯,鍋底,配菜都一樣.你要注意肉的質(zhì)量很重要,肉質(zhì)不好,湯不好,不會有回頭客的.在火鍋店中式裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,還需要考慮到廚房的衛(wèi)生情況,因?yàn)橄M(fèi)者有的時(shí)候可能會去廚房,如果廚房的衛(wèi)生很不好,那么就會給顧客留下很差的印象,從而就會嚴(yán)重影響到店面的整體形象.特別是夏天的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做好除蠅準(zhǔn)備.還有整個(gè)做飯的每個(gè)細(xì)節(jié),要做到層層把關(guān),每個(gè)細(xì)節(jié)問題都要做好衛(wèi)生工作.

四、中式裝修設(shè)計(jì)餐桌可以選擇圓形的,一般可以坐下10個(gè)人左右,因?yàn)榛疱佉话闶蔷鄄托问降谋容^多.餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的設(shè)計(jì)方案來決定,不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調(diào).還有大廳內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)也同樣很重要,燈光的設(shè)計(jì)盡量以暖色為主,這樣可以增強(qiáng)人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適.

五、根據(jù)火鍋的特性不同,選擇恰當(dāng)裝飾品裝飾,高雅愜意的用餐環(huán)境是重中之重,一般情況下,火鍋分為:麻辣火鍋、海鮮火鍋、藥膳火鍋、個(gè)人式涮涮火鍋等幾種,每類型的火鍋對應(yīng)火鍋店所營造氣氛不一樣,根據(jù)不同的情況選擇不同的 飾品跟燈光.

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