“有研究，才是對味。”我們一直把這句話當作鹵味研究所的品牌理念。這一點我們從鹵味研究所名字中的“研究所”三個字就能體現出來，表現了鹵味研究所在經營的過程中不斷的創新，充分采納消費者的意見，同時不斷學習先進的飲食理念，不斷地把這些東西融入到鹵味研究所的產品中，與時俱進，方能緊隨市場步伐，不被市場淘汰。
鹵廚坊鹵味研究所是一家以“全新模式運營”的中式快餐連鎖產業，于2009年正式成立，經過六年多的發展，打破傳統中式餐飲模式，首次提出“堂食+外賣+深夜食堂”的新潮飲食概念，用餐飲加零售的模式，除了鹵味飯和鹵味斬料，還開發了生腌打冷系列高端產品。未來將堅持以米其林的標準、美食家的追求做標準化產品，讓經典傳統美味，重新流行起來。
“有研究，才是對味。”我們一直把這句話當作鹵味研究所的品牌理念。這一點我們從鹵味研究所名字中的“研究所”三個字就能體現出來，表現了鹵味研究所在經營的過程中不斷的創新，充分采納消費者的意見，同時不斷學習先進的飲食理念，不斷地把這些東西融入到鹵味研究所的產品中，與時俱進，方能緊隨市場步伐，不被市場淘汰。
鹵廚坊加盟優勢
整店輸出：總部提供開店投資資金需求資料、店面的選址、店內的產品提供、店內形象推廣、裝飾裝修、相關人員培訓、運營流程、收銀系統、財務分析、物流系統、促銷推銷模式、廣告媒體支持、還有售后服務體系等在內的一系列服務。
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