長(zhǎng)期以來(lái),酒店工程部一直在做的工作就是解決工程維修問(wèn)題,但在工程部管理者工程總監(jiān)來(lái)看,比起事后維修,預(yù)防維修會(huì)更好.
01
預(yù)防維修哪里好?
對(duì)于酒店這種設(shè)施設(shè)備眾多的企業(yè),預(yù)防維修相當(dāng)于預(yù)防性保養(yǎng)和預(yù)防性修理.
可以降低維修成本.
可以減少設(shè)備的連環(huán)損壞,延長(zhǎng)設(shè)備壽命.
有利于節(jié)能降耗.
可以減少和避免非計(jì)劃停機(jī).
可以降低安全事故風(fēng)險(xiǎn).
可以使得工作更主動(dòng),更有計(jì)劃性和預(yù)見(jiàn)性.
盡管預(yù)防維修好處多,但一實(shí)施起來(lái),工程總監(jiān)就得一個(gè)頭頂兩個(gè)頭大.
02
預(yù)防維修難實(shí)施?
在工程部中很多員工甚至高級(jí)工程師,一天上班主要工作都是等工單來(lái)修,有問(wèn)題修好就好,但設(shè)備故障不是一日突然發(fā)生的.
很多故障都是一天天積累下來(lái)的,從一開(kāi)始運(yùn)行中聲音振幅的細(xì)微變化,再到后面的"松一顆螺絲斷一根梁,抽一塊磚頭倒一堵墻".
很多故障在發(fā)生修好后,開(kāi)會(huì)分析就會(huì)發(fā)現(xiàn)大量的故障與工程部日常工作中的巡檢保養(yǎng),息息相關(guān).
巡檢保養(yǎng)每家都在搞,各家工程部都在向先進(jìn)企業(yè)管理模式靠攏,四處學(xué)習(xí),其實(shí)都大同小異.點(diǎn)檢、班前會(huì)、次次報(bào)一個(gè)都不落下,為什么還做不好?
做了≠落實(shí).
有些酒店工程部因?yàn)樯霞?jí)要求,做完了就當(dāng)做了,面對(duì)一些無(wú)關(guān)緊要的小問(wèn)題,即便發(fā)現(xiàn)了也沒(méi)人管沒(méi)人問(wèn),只把"上級(jí)安排"的工作做了.
其實(shí),工程部巡檢管理不需要東施效顰,把自己搞得復(fù)雜的不行,但實(shí)施重點(diǎn)還是要落實(shí)!
03
巡檢工作落實(shí)——看、聞、聽(tīng)、摸、查
酒店設(shè)備的巡檢工作需要做好計(jì)劃,根據(jù)自家酒店巡檢作業(yè)的輕重緩急,將計(jì)劃安排合理,有效率,來(lái)保證設(shè)備維保有條不紊.
在實(shí)際操作上,可以采取看、聞、聽(tīng)、摸、查,這五大方法.
看:觀察設(shè)備有沒(méi)有物料或潤(rùn)滑油泄漏點(diǎn);各種儀表指示是否正常;操作員有無(wú)違規(guī)操作;有無(wú)冒泡滴漏;配電節(jié)點(diǎn)有無(wú)變色;
聞:設(shè)備本體及周邊、驅(qū)動(dòng)等部位有無(wú)異常的氣味;
聽(tīng):設(shè)備有無(wú)異響,設(shè)備有無(wú)漏氣的聲音;
摸:通過(guò)身體部位手等的接觸,檢查設(shè)備有無(wú)溫度、振動(dòng)等異常;
查:檢查設(shè)備故障的原因并有效排除故障.
但對(duì)于工程總監(jiān)而言,巡檢落實(shí)不但要高度重視設(shè)備巡檢,做好預(yù)防性維護(hù),更要實(shí)行專(zhuān)業(yè)巡檢.
專(zhuān)業(yè)巡檢的要求自然會(huì)更高,工程總監(jiān)在規(guī)劃時(shí)候就要制定好執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、并且做好計(jì)劃提醒,事后完成還需要進(jìn)行統(tǒng)計(jì).
對(duì)于工程總監(jiān)而言,這并不算是個(gè)輕松的任務(wù),但隨著-發(fā)展,易匠維保管理云平臺(tái)可以協(xié)助工程總監(jiān),讓巡檢工作如虎添翼,輕松落實(shí)并獲得巨大成功.
04
易匠維保管理云平臺(tái)巡檢管理
易匠維保管理云平臺(tái)巡檢管理可以制定消防及生命安全、客房、機(jī)電設(shè)備、土建裝潢、園林水景等定期巡檢計(jì)劃并附可執(zhí)行要求.
并能幫助企業(yè)完成以下巡檢工作:
支持二維碼/NFC掃碼
計(jì)劃時(shí)間,周期時(shí)間設(shè)置,執(zhí)行人員綁定
可建立N條巡檢路線、區(qū)域路徑設(shè)定和劃分
自動(dòng)記錄巡檢位置、路徑、區(qū)域
巡檢過(guò)程中現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核(照片/數(shù)值記錄/選項(xiàng)/文字等)
設(shè)備巡檢與安全巡更、能耗抄表結(jié)合
上傳照片附帶時(shí)間戳
周期巡檢任務(wù)統(tǒng)計(jì),巡檢計(jì)劃提前提醒
支持自由創(chuàng)建臨時(shí)巡檢任務(wù)
支持巡檢途中自動(dòng)轉(zhuǎn)臨時(shí)維修工單及臨時(shí)派單
總之,困擾工程部管理的因素有很多,預(yù)防維修只是其中之一,如何提升工程部管理,各位可以結(jié)合自己酒店特色,選擇側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行突破.
