當穿過閉合回路的磁通量發生變化時，在回路內就有電流產生，這種現象叫做電磁感應現象。回路所產生的電流叫做感應電流（或稱感生電流）。這種電流是在導線組成的閉合回路中產生的。如果將金屬物體置于磁場中，或把它在磁場中切割磁力線時，其內部會產生感應電流。

這種感應電流通常稱為渦電流（簡稱渦流）。由于金屬的電阻很小，渦電流一般都很大，因而金屬塊會很快的發熱。這一現象一般稱為渦流熱效應。由電磁感應定律可知，交流電的頻率越高，磁通量變化越快，感應電動勢就越大，所以，用高頻交流電工作的電磁感應加熱裝置，可以獲得很大的電流。

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