信息來源:程力專用汽車股份有限公司
每年到了蔬菜上新的季節,程力專汽小型冷藏車在蔬菜的運輸中便起到了舉足輕重的作用.我國蔬菜運輸路線主要從南到北,由東向西.程力集團小編總結了當下冷藏車運輸蔬菜的主要特點,對于還在觀望冷藏車的客戶可以參考下,冷藏車絕對是您致富發財的首選.
(1)蔬菜含水量大、組織細嫩、呼吸熱大,因此容易腐爛,要求的技術條件高;
(2)運程一般在2 000公里以上,在途時間長、質量難以保證;
(3)運輸基本集中在12—4月份,發送集中、到站分散,組織工作復雜;
(4)運輸過程中南北方溫差大,需采取冷藏、保溫、防寒技術,組織工作復雜.
蔬菜的基本運輸要求:
(1)蔬菜質量必須良好.對日曬雨淋、混有泥土、水中浸泡過、腐爛變質等各種現象的蔬菜不能承運.
(2)包裝必須得當.不宜松散,也不宜過緊,堅固耐壓,又便于通風,大小合適.嬌嫩的蔬菜每件不應超過20～30公斤,盡量采用20公斤以下.耐運的蔬菜每件重量以30～40公斤為宜.堅實的瓜類薯類可不包裝或每件70～80公斤的包裝.
(3)裝載應考慮車內空氣在貨件之間順利流通,有利于車內溫度均勻,發散呼吸熱,排除不良氣體.
熱季要選用小型冷藏車冷藏運輸.初春、秋末可用棚車通風運輸.選用的棚車,其車體應是木體或內壁板是木制的.對車內潮濕、有尖釘等突出物和有異味的車輛不宜使用.裝載方法:可選用井字形、品字形裝載,以便車內空氣能夠順利循環.但是碼放要穩固,以防止運輸途中倒塌.運送途中車內溫度應保持穩定,切忌忽高忽
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編輯:胡露露
二0一九年六月十四日
