魚膠富含豐富蛋白質及多種維生素、礦物質等人體必需元素，其營養價值可媲美燕窩、魚翅，素有“海洋人參”之譽，適合男女老少。魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力，對于體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進補更為合適。除此以外，魚膠還是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。人體皮膚中的蛋白質有70%是膠原蛋白，所組成的網狀結構支撐著皮膚，使肌膚看起來光滑飽滿，柔軟又富有彈性。
魚膠是取自魚鰾曬干制成，一般會采用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由于各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮制，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，價格由每斤幾百元至幾千元不等。
動物魚膠http://www.shiyongjiao.cn/產品參數
產品類別 魚膠 是否進口 否 售賣方式 散裝 等級-
水分含量≤0(%) 特產 是 保質期 365(天) 凈重(規格) 250(g) 食品工藝 水產干貨
動物魚膠是一種對人體有益的食用膠http://www.shiyongjiao.cn/(親水膠體)，以下是關動物魚膠功效說明
動物魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥;
動物魚膠能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞;
動物魚膠能加強腦神經功能，促進生長發育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌;
動物魚膠可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等，由于魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力，對于體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進補更為合適。
通過以上食用膠官網http://www.shiyongjiao.cn/對魚膠的介紹，我們知道了魚膠中含有大量的膠原蛋白質，且易于吸收和利用，可以說魚膠是男女老少都能食用的滋補品，廣受人們青睞。
